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Bakery&Desserts Course
烘焙甜點專業
學習時間:180個學習日(約9個月)
可獲得:
●可報考初級/中級西式面點師
●簽訂就業協議,合格學員支持就業
●國內創新情景教學模式真人实体平台,實操教學
●創業人員提供專業的創業營銷課程
Western&Cuisine Course
西餐料理專業
學習時間:120個學習日(約6個月)
可獲得:
●可報考初級/中級西式烹調師
●國內創新情景教學模式,實操教學
●簽訂就業協議,合格學員支持就業
Mixology Course
精品調酒專業
學習時間:40個學習日(約2個月)
可獲得:
●國內創新情景教學模式,實操教學
●簽訂就業協議真人实体平台,合格學員支持就業
●創業人員提供專業的創業營銷課程
Coffee Course
咖啡飲品專業
學習時間:20個學習日(約4周)
可獲得:
●國內創新情景教學模式真人实体平台,實操教學
●簽訂就業協議,合格學員支持就業
●引進意大利品牌Nuova咖啡教學設備
哈爾濱歐米奇2019熱門專業火熱報名中
最新報名動態
  • 進修專業

    學員姓名

    聯系電話

  • 烘焙甜點9個月

    張**

    13******066

  • 烘焙甜點3個月

    侯*

    19******841

  • 西餐料理6個月

    莊**

    18******956

  • 西餐料理9個月

    劉*

    18******8589

  • 烘焙甜點6個月

    朗*

    18******7325

  • 咖啡飲品1個月

    陳**

    15******5820

  • 烘焙甜點9個月

    孟**

    18******5970

  • 烘焙甜點3個月

    王**

    13******5239

  • 精品調酒2個月

    房**

    18******3657

  • 烘焙甜點6個月

    孫**

    15******1553

  • 咖啡飲品1個月

    佟*

    18******1486

  • 烘焙甜點9個月

    邱*

    13******3671

  • 烘焙甜點6個月

    呂*

    13******9898

  • 西餐料理9個月

    董*

    18******2200

  • 烘焙甜點9個月

    李*

    18******0909

  • 咖啡飲品1個月

    張**

    13******6608

  • 西餐料理9個月

    李**

    13******5804

  • 烘焙甜點9個月

    高**

    18******8385

  • 烘焙甜點6個月

    李**

    13******3513

  • 精品調酒2個月

    崔**

    16******3308

  • 烘焙甜點9個月

    譚**

    18******4460

  • 咖啡飲品1個月

    劉*

    17******2211

OUR COLLEGE VIEW
我們的校園

哈爾濱歐米奇職業培訓學校,為目前國內創新型西點西餐專業人才教育機構真人实体平台,隸屬于新華教育集團,是該集團在職業教育領域創立的專業教育品牌。歐米奇西點西餐教育旗下現設有多家直屬運營院校,遍布哈爾濱真人实体平台,南京真人实体平台,沈陽真人实体平台,成都等大中城市。

歐米奇(OMICK)擁有國外西點大師領銜的師資團隊,現代化的教學軟硬件設施,課程內容覆蓋西點真人实体平台、西餐、咖啡、調酒等多個方向。作為專業人才培養機構,歐米奇為有志于深入了解和學習西式餐點的學子提供專業、全面真人实体平台、系統化的學習指導,同時幫助他們...

OUR TEACHERS
我們的師資
歐米奇西點西餐學院-Teva CANONI (法國)

Teva CANONI (法國)

擅長:

巧克力,歐式烘培,法式甜點制作與研發


履歷:

2008-2011 時任甜品店 ? Le Chantilly ? 甜點師
2011-2012時任甜品面包店 ? Lou Fournil des Capels ? , 甜點及面包師
2012-2014時任甜品面包店“Le Fournil de Gilles ”甜點師,巧克力師真人实体平台,糖果師, 冰淇淋師
2014-2016時任甜點顧問
2016-2017 時任酒店B.66, 甜點副主廚


榮譽:

高級甜點師
法國國家認證烘培師
法國國家認證高級巧克力師
2010年 參加Languedoc-roussillon(法國東南部大區朗格多克-魯西永)的省級甜品比賽獲得冠軍

歐米奇西點西餐學院-李靜波\Eric

李靜波\Eric

擅長:

精通西式烘焙 法式甜品 拉糖 巧克力技術及產品研發,廚房行政管理等事宜


履歷:

25年工作經驗
2004—2005年廈門喜來登酒店任餅房廚師長
2006—2008年天津泰達萬麗酒店任餅房廚師長
2008—2012年福州香格里拉大酒店任餅房廚師長
2013—2017年 萬達假日酒店任餅房廚師長,升任至行政總廚
現任歐米奇西點西餐學院西點講師


榮譽:

大連亞太經融國際會議宴會甜品主廚
進修俄羅斯甜品女神nine tarasova 大師課程 進修法國時尚甜品教主cecile moritel大師課程
曾擔任福建平潭經濟開發區會議宴會甜品總廚真人实体平台、福州市經濟開發區會議宴會甜品總廚

歐米奇西點西餐學院-朱悅\joy

朱悅\joy

擅長:

精通西點蛋糕烘焙及芝士類的研發與技術更新


履歷:

12年工作經驗
2007年在黑龍江省烘焙中心任教
2008年拜老鼎豐趙濱生為師專心研究月餅
2009年自行開創個人工作室
2010年擔任大型連鎖23cake烘焙主廚
2017年擔任多家酒店西餅房副廚真人实体平台,負責產品研發和廚房管理
現任歐米奇西點西餐學院西點講師


榮譽:

2010年榮獲國家西點師高級技師職稱
2012在多家知名連鎖高級烘焙機構擔任烘焙研發總監

歐米奇西點西餐學院-武國蘋/Ann

武國蘋/Ann

擅長:

奶油蛋糕裱花、法式西點、翻糖真人实体平台、糖藝、韓式裱花制作真人实体平台,產品研發、餅房管理與運營


履歷:

13年烘焙行業經驗
2011年深圳香格里拉酒店餅房西點廚師長多次接待國內外重要來賓
2012年帶隊參加全國西點大賽東南賽區獲得團體金獎
2013年廣州漢密爾頓食品公司產品研發總監
2014年參加翻糖大師賽上海賽區獲得最佳創意獎
2015-2017擔任企業特聘西點大師FRANK總廚助理,其間創辦哈爾濱西點甜品翻糖創意工作室
先后為多家知名高級連鎖烘焙機構擔任策劃
現任歐米奇高級西點講師


榮譽:

榮獲國家西點師高級技師職稱
曾多次獲得國內知名企業翻糖大賽特金獎榮譽
成功完成多場世界500強企業年會

歐米奇西點西餐學院-李宏星\Star Lee

李宏星\Star Lee

擅長:

法式 意大利 經典西餐 前衛的分子料理 地中海 西班牙tapas


履歷:

14年西式烹飪工作經驗。
2008-2011年在凱賓斯基酒店、??谟^瀾湖國際高爾夫球會五星酒店等任廚師長
2012-2014年知名五星級酒店真人实体平台真人实体平台、法國餐廳擔任西餐廚師真人实体平台,西餐創意設計總監
2015-2016年在國內五星級酒店任職并擔任行政總廚
2013年創立第一家哈爾濱star lee分子料理工作室


榮譽:

中國分子料理大師
法國藍帶騎士勛章
高級西餐烹調師、高級公共營養師
第七屆聯合利華杯全國廚師烹飪大賽西餐個人金獎

歐米奇西點西餐學院-裴浩宇\Demon

裴昊宇\Demon

擅長:

精通法餐真人实体平台,意大利餐,英國菜,分子料理等制作研發及紅酒洋酒咖啡品鑒。 善于豐富和更新教學內容,推崇并主張健康安全飲食及教學。


履歷:

10西餐行業經驗
2011-2012年哈爾濱新巴黎大酒店西餐副主廚;
2013年帶領團隊出色完成各類大型宴會并多次參與酒店菜品研發升級


歐米奇西點西餐學院-艾鵬宇\Alex

艾鵬宇\Alex

履歷:

2014-2015年在知名咖啡公司擔任咖啡經理,創立東北第一個咖啡App。
2016年自主創業真人实体平台,開設哈爾濱第一家咖啡復古集合店。
2017年成立自主手作咖啡器具品牌。
現任歐米奇西點西餐學院咖啡講師


榮譽:

國內知名咖啡文化推廣者
咖啡器具設計師
黑龍江首個咖啡線上平臺創始人之一
濁陶瓷咖啡器具創始人
iiac國際咖啡品鑒師

歐米奇西點西餐學院-劉雨鑫\Zombie

劉雨鑫\Zombie

履歷:

2015年杭州 in love hours 靜吧調酒師。
2016年大連蘇荷酒吧調酒師。
2017年杭州唯愛酒吧
現任歐米奇西點西餐學院咖啡講師


榮譽:

高級調酒講師

TEACHING WORKS
教學作品
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    翻糖蛋糕
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    甜甜圈
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    香橙磅蛋糕
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    雙色羊角
    ? ? ?
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    香草慕斯
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    抹茶蛋糕
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    杯子蛋糕
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    美味西餐
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    烤南瓜配海鮮
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    煙熏三文魚沙拉
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    奶油南瓜湯
    ? ? ?
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    西冷牛排配經典黑椒汁
    \
    香草焗大蝦
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    三層土豆餅
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    灰姑娘
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    古典
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    金湯力
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    藍月亮
    ? ? ?
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    大都會
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    青瓜菲士
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    馬天尼
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    紅雪
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    南非琥珀
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    臟咖啡
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    白巧克力拿鐵
    ? ? ?
    \
    郁金香
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    壓紋郁金香
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    焦糖瑪奇朵
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